Cientistas do PCT Guamá investigam a variedade do mel em circulação na Amazônia
Pesquisadores do Centro de Valorização de Compostos Bioativos da Amazônia realizam análises físico-químicas no laboratório da UFPA instalado no PCT Guamá Viscoso, doce e com um leve toque de acidez. Essas costumam ser as características esperadas em um mel, mas nem sempre a presença ou a ausência de uma delas indica um produto de boa […]
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